Ciambella al cacao senza glutine e vegan

CIAMBELLA AL CACAO SENZA GLUTINE E VEGAN

Una sofficissima ciambella al cacao che oltre ad essere senza glutine è anche senza burro e senza uova!

  • La ciambella al cacao senza glutine e vegan è preparata senza l’uso di derivati animale ed è quindi senza uova e senza burro.
  • E’ facile e veloce da preparare ed è sofficissima!

preparazione

5 min

totale

35 min

Ingredienti:

  • 225 gr di Mix per dolci
  • 35 gr di farina di ceci
  • 200 gr di zucchero
  • 1 banana matura
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 150 ml di olio
  • 150 ml di acqua 

Procedimento:

  • Unire la farina di ceci, il mix per dolci, il lievito ed il cacao;
  • A parte unire lo zucchero, la banana schiacciata, l’olio ed infine acqua;
  • Mescolare i due composti fino ad ottenere composto omogeneo;
  • Cuocere per circa 25-30 minuti a 180° in forno preriscaldato.

 

Note

Se lo si desidera, aggiungere frutta secca o gocce di cioccolato.

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