CIAMBELLONE MARMORIZZATO SENZA GLUTINE
Il ciambellone marmorizzato senza glutine, un classico per eccellenza, piace a tutta la famiglia!
- Il ciambellone marmorizzato senza glutine è senza burro, è facilissimo e velocissimo da preparare.
- Usando latte e yogurt delattosati o vegetali può essere anche mangiato dagli intolleranti al lattosio.
- Rimanendo morbido per un paio di giorni, il ciambellone marmorizzato senza glutine è perfetto per le vostre colazioni!
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preparazione
15 min
totale
1 ora e 15 min
Ingredienti:
- 400 gr di Mix per dolci
- 300 gr di zucchero
- 125 gr di yogurt bianco
- 200 ml di olio
- 1 bustina di lievito
- 4 uova
- scorza di un’arancia
- 30 gr di cacao amaro
- un pizzico di sale
Procedimento:
- In una ciotola, montare uova e zucchero per almeno 5 minuti;
- Poi aggiungere yogurt, olio, scorza di arancia, mix per dolci e lievito;
- Dividere l’impasto in due ciotole e in una aggiungere il cacao, mescolando delicatamente;
- Cuocere a 180° per 1 ora.
Note
I tempi di cottura potrebbero essere diversi: controllate spesso il forno e se la superficie dovesse diventare subito scura, copritela con un foglio di alluminio. Il ciambellone rimane morbido per un paio di giorni.
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