Nov 25, 2020
Ciambellone marmorizzato senza glutine
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CIAMBELLONE MARMORIZZATO SENZA GLUTINE

Il ciambellone marmorizzato senza glutine, un classico per eccellenza, piace a tutta la famiglia!

  • Il ciambellone marmorizzato senza glutine è senza burro, è facilissimo e velocissimo da preparare.
  • Usando latte e yogurt delattosati o vegetali può essere anche mangiato dagli intolleranti al lattosio.
  • Rimanendo morbido per un paio di giorni, il ciambellone marmorizzato senza glutine è perfetto per le vostre colazioni!

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preparazione

15 min

totale

1 ora e 15 min

Ingredienti:

  • 400 gr di Mix per dolci
  • 300 gr di zucchero
  • 125 gr di yogurt bianco
  • 200 ml di olio
  • 1 bustina di lievito
  • 4 uova
  • scorza di un’arancia
  • 30 gr di cacao amaro
  • un pizzico di sale

Procedimento:

  • In una ciotola, montare uova e zucchero per almeno 5 minuti;
  • Poi aggiungere yogurt, olio, scorza di arancia, mix per dolci e lievito;
  • Dividere l’impasto in due ciotole e in una aggiungere il cacao, mescolando delicatamente;
  • Cuocere a 180° per 1 ora.
Note

I tempi di cottura potrebbero essere diversi: controllate spesso il forno e se la superficie dovesse diventare subito scura, copritela con un foglio di alluminio. Il ciambellone rimane morbido per un paio di giorni.

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