CUPCAKES MOUSSE ALLA NUTELLA
Soffice impasto al cacao farcito di Nutella e delicata mousse alla Nutella!
- I cupcakes mousse alla Nutella sono dei dolcetti golosissimi e facili da preparare;
- Per realizzarli vi occorrono davvero pochi ingredienti e in circa un’ora avrete un dolcino buono e bello da vedere;
- In sostituzione al Mix per dolci Nutrifree, utilizzate un qualsiasi Mix per dolci o universale.
preparazione
10 min
totale
60 min
Ingredienti:
- 110 gr di Mix per dolci Nutrifree
- 25 gr di cacao
- 125 gr di zucchero
- 55 gr di burro morbido
- 110 ml di latte
- 1 uovo
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 250 ml di panna per dolci
- Nutella
Procedimento:
- Mescolare al mix il lievito, il cacao e mettere da parte;
- Lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e poi aggiungere l’uovo;
- Aggiungere, alternandoli, il latte e il mix di farine;
- Distribuire l’impasto nei pirottini e cuocere per circa 20 minuti a 180° in forno già caldo;
- Quando i cupcakes si saranno raffreddati, fare un buco al centro e farcire con la Nutella;
- Per la mousse, iniziare a montare la panna, quando sarà semi-montata, aggiungere due cucchiai di Nutella e continuare a montare fino a quando non sarà ben soda;
- Decorare i cupcakes con la Mousse alla Nutella.
Note
Assicuratevi che la panna, prima di montarla, sia ben fredda.
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