Gelato biscotto fatto in casa velocissimo e senza l'uso di gelatiera, una merenda fresca e golosa, perfetta per i pomeriggi estivi.
- La ricetta del nostro gelato biscotto è davvero semplicissima e tutto è fatto in casa!
- I biscotti li abbiamo arricchiti con delle goccine di cioccolato, ad imitare i classici cookies americani e per il gelato abbiamo usato la nostra ricetta base del gelato senza gelatiera;
- La ricetta del gelato è davvero semplice, noi generalmente quando lo facciamo ne facciamo un bel po’ perché tanto in freezer rimane sempre cremoso e non ghiaccia;
- Se cerchi un’altra variante golosa al nostro biscotto gelato puoi provare il nostro biscotto gelato ringo!


preparazione
20 min
totale
1 ora

Procedimento:
- Accendere il forno a 180°C;
- In una ciotola unire lo zucchero, il tuorlo ed impastare con le mani fino a quando il burro avrà assorbito lo zucchero;
- Aggiungere l’uovo e amalgamare;
- Adesso versare la miscela, la vanillina e il lievito per dolci ed impastare velocemente;
- Per ultimo aggiungere le goccine di cioccolato e formare una palla;
- Stendere con un mattarello e formare dei dischi circolari dello spessore desiderato e infornare per circa 13 minuti
- Una volta che i biscotti si saranno raffreddati, farcire con il gelato fatto in casa e riporre in freezer per almeno 30 minuti;
- Una volta che il gelato si sarà rappreso, il gelato biscotto è pronto per essere servito
Noi abbiamo optato per un gelato dal gusto neutro, ma tu puoi personalizzare il gusto del tuo gelato biscotto come più ti piace!
Gelato biscotto fatto in casa velocissimo e senza l'uso di gelatiera, una merenda fresca e golosa, perfetta per i pomeriggi estivi.
- La ricetta del nostro gelato biscotto è davvero semplicissima e tutto è fatto in casa!
- I biscotti li abbiamo arricchiti con delle goccine di cioccolato, ad imitare i classici cookies americani e per il gelato abbiamo usato la nostra ricetta base del gelato senza gelatiera;
- La ricetta del gelato è davvero semplice, noi generalmente quando lo facciamo ne facciamo un bel po’ perché tanto in freezer rimane sempre cremoso e non ghiaccia;
- Se cerchi un’altra variante golosa al nostro biscotto gelato puoi provare il nostro biscotto gelato ringo!


preparazione
20 min
totale
1 ora

Procedimento:
- Accendere il forno a 180°C;
- In una ciotola unire lo zucchero, il tuorlo ed impastare con le mani fino a quando il burro avrà assorbito lo zucchero;
- Aggiungere l’uovo e amalgamare;
- Adesso versare la miscela, la vanillina e il lievito per dolci ed impastare velocemente;
- Per ultimo aggiungere le goccine di cioccolato e formare una palla;
- Stendere con un mattarello e formare dei dischi circolari dello spessore desiderato e infornare per circa 13 minuti
- Una volta che i biscotti si saranno raffreddati, farcire con il gelato fatto in casa e riporre in freezer per almeno 30 minuti;
- Una volta che il gelato si sarà rappreso, il gelato biscotto è pronto per essere servito
Noi abbiamo optato per un gelato dal gusto neutro, ma tu puoi personalizzare il gusto del tuo gelato biscotto come più ti piace!