Kinder Fetta al latte
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KINDER FETTA AL LATTE

La merendina più amata da grandi e piccini, in versione gigante e senza glutine.

  • La mia Kinder fetta al latte è in versione gigante ed è molto simile all’originale!
  • Prepararla è semplicissimo e nella preparazione potete coinvolgere anche i vostri bambini.
  • Se desiderate, potete anche tagliarla a rettangoli, ottenendo così proprio la classica merendina!
  • Conservate la Kinder fetta al latte in frigo, per circa 4 giorni.

preparazione

30 min

totale

45 min

Ingredienti:

per la torta:

  • 100 gr di Mix C Schär
  • 100 gr di zucchero
  • 30 gr di cacao amaro
  • 40 gr di burro morbido
  • 2 uova
  • 50 gr di latte
  • 10 gr di lievito per dolci

per farcire:

  • 150 ml di panna da montare
  • 2 cucchiaini di miele
  • 3 cucchiai di latte condensato

Procedimento:

  • Con le fruste elettriche, montare le uova con lo zucchero per circa 5 minuti;
  • Aggiungere a pezzetti, il burro morbido;
  • Setacciarvi il Mix ed il cacao e continuare e mescolare sempre con le fruste;
  • Aggiungere il latte, lasciandone un po’ per sciogliervi il lievito;
  • Infine aggiungere il lievito sciolto con il latte e mescolarlo all’impasto;
  • Stendere l’impasto sulla teglia coperta da carta forno, cercando di ottenere uno strato molto sottile;
  • Quindi cuocere per circa 15 minuti, in forno già caldo, a 160°;
  • Preparare la crema di farcitura montando la panna e aggiungendovi i restanti ingredienti;
  • Quando la base al cacao si sarà raffreddata, dividerla a metà;
  • Infine stendere la farcitura su una metà e coprire con l’altra;
  • Conservare in frigorifero;

 

Note

Se la superficie della base al cacao dovesse essere irregolare vi consiglio di pareggiarla, tagliando la superficie con un coltello per il pane.

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