• La torta in tazza senza glutine è perfetta per la merenda: si sporca solo una tazza, non serve la bilancia e si cuoce in microonde!
• E’ preparata con sola farina di riso ed è veramente morbida.
• Se lo desiderate, potete aggiungere frutta secca o frutta fresca.

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• 2 cucchiai di farina di riso
• 2 cucchiai di cacao amaro
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaio di gocce di cioccolato + una manciata
• 1 cucchiaino di lievito
• 1 uovo piccolo
• 1 tazzina di latte di riso

• Versare nella tazza la farina di riso, il cacao, il lievito, le gocce di cioccolato e mescolare, aggiungere lo zucchero e mescolare;
• Unire l’uovo e la tazzina di latte di riso;
• Quindi mescolare energicamente, cospargere con altre gocce di cioccolato e cuocere alla massima potenza (900W) per 2 minuti e 15 secondi.