TORTA IN TAZZA SENZA GLUTINE
Con sola farina di riso, la torta in tazza senza glutine è pronta in meno di 5 minuti!
- La torta in tazza senza glutine è perfetta per la merenda: si sporca solo una tazza, non serve la bilancia e si cuoce in microonde!
- E’ preparata con sola farina di riso ed è veramente morbida.
- Se lo desiderate, potete aggiungere frutta secca o frutta fresca.
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preparazione
2 min
totale
5 min
Ingredienti:
- 2 cucchiai di farina di riso
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di gocce di cioccolato + una manciata
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 uovo piccolo
- 1 tazzina di latte di riso
Procedimento:
- Versare nella tazza la farina di riso, il cacao, il lievito, le gocce di cioccolato e mescolare, aggiungere lo zucchero e mescolare;
- Unire l’uovo e la tazzina di latte di riso;
- Quindi mescolare energicamente, cospargere con altre gocce di cioccolato e cuocere alla massima potenza (900W) per 2 minuti e 15 secondi.
Note
Le gocce di cioccolato possono essere sostituite con frutta secca oppure con fragole a pezzetti, ciliegie e tutto quello che si preferisce.