TORTA IN TAZZA SENZA GLUTINE

• La torta in tazza senza glutine è perfetta per la merenda: si sporca solo una tazza, non serve la bilancia e si cuoce in microonde!
• E’ preparata con sola farina di riso ed è veramente morbida.
• Se lo desiderate, potete aggiungere frutta secca o frutta fresca.

Altre ricette senza lievitazione:

• Focaccine senza lievitazione
• Focaccine in padella senza lievitazione
• Plumcake salato al pomodoro senza lievitazione
• Girelle salate gusto pizza
• Ciambelline soffici
• Brioche veloci allo yogurt
• Brioche veloci al Nesquik
• Brioche veloci integrali
• Ciambelline rapide fritte
• Cheesecake al bicchiere
• Pancake Kinder Pinguì
• Girelle salate gusto pizza

• 2 cucchiai di farina di riso
• 2 cucchiai di cacao amaro
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaio di gocce di cioccolato + una manciata
• 1 cucchiaino di lievito
• 1 uovo piccolo
• 1 tazzina di latte di riso

• Versare nella tazza la farina di riso, il cacao, il lievito, le gocce di cioccolato e mescolare, aggiungere lo zucchero e mescolare;
• Unire l’uovo e la tazzina di latte di riso;
• Quindi mescolare energicamente, cospargere con altre gocce di cioccolato e cuocere alla massima potenza (900W) per 2 minuti e 15 secondi.