torta tiramisù senza glutine

Torta tiramisù

La torta tiramisù è un dolce molto scenografico e d'effetto, ma è anche una ricetta fresca e molto veloce da preparare.

  • La torta tiramisù è un dolce molto scenografico e d’effetto, ma è anche molto veloce da preparare e richiede pochissimi ingredienti;
  • E’ una ricetta molto fresca, senza cottura, senza uova ed è perfetta per riciclare tutti i rimasugli di biscotti che avete nella dispensa;
  • Realizzare la nostra torta tiramisù è davvero semplicissimo: basterà alternare strati di biscotti inzuppati nel caffè con
    della crema al mascarpone ed infine decorare con qualche ciuffetto di mascarpone e ricoprire il tutto con del cacao!
  • Provate anche il nostro tiramisù al forno, oppure la nostra cheesecake al tiramisù

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torta tiramisù senza glutine
torta tiramisù senza glutine

preparazione

20 min

totale

2 ore circa

torta tiramisù senza glutine

ingredienti per uno stampo da 18 cm

  • Per la crema
  • 500 gr di panna vegetale

  • 500 gr di mascarpone

  • 3 cucchiai di zucchero

  • Per farcire la torta tiramisù
  • biscotti a volontà

  • cacao amaro

 

Procedimento:

  • Versare la panna, il mascarpone e lo zucchero e montare fino ad ottenere una crema soda e liscia;
  • Inzuppare i biscotti nel caffè e alternarli alla crema all’interno di uno stampo da 18 cm;
  • Per ultimo decorare a piacere con ciuffetti di crema e cacao amaro;
  • Riporre in frigo per circa 2 ore e la torta tiramisù è pronta per essere servita.
Note

Se lo preferite potete decorare la vostra torta tiramisù con dei savoiardi tutto intorno al bordo

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