FARINE NATURALI

In questa sezione sono raccolte tutte le ricette, sia dolci, sia salate, realizzate con farine naturalmente senza glutine.

Perfette per chi, come me, ama sperimentare.

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Chi sono

Chi sono

Anthea, aspirante ingegnere da sempre appassionata di cucina, soprattutto di dolci ed impasti lievitati. Le prime pagnotte senza glutine sono finite direttamente nella spazzatura, ma non mi sono arresa e così sono arrivati le prime soddisfazioni. Da allora, il mio forno è in piena attività e ogni settimana, sforno pane e pizze buonissimi.