FOCACCIA SENZA LIEVITAZIONE
Una focaccia senza lievitazione perfetta quando si ha poco tempo o quando non si dispone del lievito di birra.
- La focaccia senza lievitazione è preparata senza lievito di birra, quindi in pochissimo tempo otterrete una focaccia gustosa e croccante!
- Io ho utilizzato il Mix Farmo Fibrepan, ma potete sostituirlo con qualsiasi Mix per pane;
- La focaccia senza lievitazione è buona appena sfornata e, se ne dovessero avanzare dei pezzetti, vi consiglio di riscaldarla in padella!
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preparazione
5 min
totale
25 min
Ingredienti:
- 200 gr di Mix Farmo Fibrepan
- 180 ml di latte
- 7 gr di lievito istantaneo per preparazioni salate
- 1 cucchiaio di olio
- 1 cucchiaino di sale
- origano
Procedimento:
- Versare il Mix in una ciotola, unire il lievito istantaneo e mescolare;
- Aggiungere il latte, poi il sale ed infine l’olio;
- Stendere su un foglio di carta forno cosparso con un po’ di olio e formare la focaccia;
- Quindi cospargere la superficie con olio, origano e sale;
- Cuocere a 200°, in forno già caldo, per circa 15/20 minuti.
Note
I tempi di cottura possono cambiare: sfornate la focaccia quando sarà ben dorata.
