• Le focaccine con Biaglut sono semplici da preparare e sono davvero leggerissime!
• Perfette per essere farcite e servite durante un buffet o un compleanno;
• Potete realizzare le focaccine con Biaglut anche con una lievitazione più lunga, leggete le note in fondo per sapere come fare!

Altre ricette di pizze:

• Pizza sottile come in pizzeria
• Pizza tonda “Più Gusto”
• Pizza con Mix B e Mix IT Schär
• Pizza con farine naturali
• Pizza in teglia Nutrifree
• Pizza con Emra e Agluten
• Pizza tonda con Licoli
• Pizza soffice in teglia
• Pizza tonda “Più Gusto”

Altre ricette salate:

• Pizzette con Mix “Più Gusto”
• Pizzette
• Girelle salate gusto pizza
• Panzerotti con Nutrifree
• Panzerotti fritti

Ricette di focacce:

• Focaccia senza lievitazione
• Focaccia con Mix IT Schär
• Focaccine “Più Gusto”
• Focaccia con le patate
• Focaccia al bicchiere
• Focaccia morbida
• Focaccine con Fioreglut Caputo
• Focaccia integrale Nutrifree
• Focaccia con Farmo Fibrepan
• Schiacciata Toscana
• Focaccine in padella senza lievitazione
• Focaccelle alle patate
• Focaccia al grano saraceno senza Mix
• Focaccia con Mix B a lunga lievitazione
• Focaccine alle olive

• 280 gr di Mix Biaglut
• 20 gr di farina di riso
• 250 gr di acqua tiepida
• 15 gr di olio
• 2 gr di lievito di birra secco
• 1 cucchiaino di sale

• In una ciotola, versare il Mix, la farina di riso, il lievito secco e mescolare;
• Aggiungere gradualmente l’acqua ed iniziare ad impastare;
• Alla fine aggiungere sale ed olio;
• Coprire e lasciare lievitare fino al raddoppio: ci vorranno circa 4/5 ore, molto dipende dalla temperatura delle vostre case e dall’umidità;
• Quando l’impasto sarà ben lievitato, con le mani ben unte, prelevare delle piccole quantità di impasto, formare una pallina e adagiarlefr su una teglia coperta di carta forno;
• Procedere fino a terminare l’impasto e lasciare lievitare circa 30 minuti;
• Cuocere in forno già caldo a 220° per circa 15 minuti;
• Sfornare e spennellare con un’emulsione di acqua ed olio.