PIZZA TONDA PIU’ GUSTO
Una pizza come in pizzeria, con un bel cornicione croccante!
- La pizza tonda Più Gusto prende il nome dai due Mix che ho utilizzato per prepararla: il Mix Chef e il Mix Universale per dolci e salati della Più Gusto senza glutine;
- Prepararla è semplicissimo ed io addirittura l’ho impastata a mano perché i Mix si lavorano benissimo!
- La pizza sembra appena uscita da una pizzeria: guardate che bel cornicione gonfio!
Altre ricette salate:
Ricette di focacce:
- Focaccine “Più Gusto”
- Focaccia senza lievitazione
- Focaccia con Mix IT Schär
- Focaccine con Biaglut
- Focaccia con le patate
- Focaccia al bicchiere
- Focaccia morbida
- Focaccine con Fioreglut Caputo
- Focaccia integrale Nutrifree
- Focaccia con Farmo Fibrepan
- Schiacciata Toscana
- Focaccine in padella senza lievitazione
- Focaccelle alle patate
- Focaccia al grano saraceno senza Mix
- Focaccia con Mix B a lunga lievitazione
- Focaccine alle olive
Altre ricette di pizze:
Pizza senza glutine sottile come in pizzeria
La mia pizza senza glutine sottile come in pizzeria si è rivelata essere la migliore in assoluto! Il bordo della pizza è bello alto, alveolato e croccante!
Pizza semi integrale senza glutine
La mia pizza semi integrale senza glutine si impasta facilmente a mano e si lascia lievitare in frigorifero per tutta la notte.
Pizza con Mix Schär
La pizza con Mix Schär si prepara velocemente, in poche è semplici mosse. Per realizzarla vi occorreranno due Mix che quasi tutti abbiamo in casa!
Pizza con farine naturali senza glutine
La pizza con farine naturali senza glutine è preparata senza mix commerciale con un’alta percentuale di farine integrali! Soffice e croccante!
Pizza senza glutine con Mix Nutrifree
La pizza senza glutine con Mix Nutrifree è preparato con poco lievito e grazie alla lunga lievitazione, in frigorifero, la pizza viene leggera e digeribile.
Pizza senza glutine con Emra e Aglutèn
La pizza senza glutine con Emra e Aglutèn si prepara in casa ed è facile da realizzare, con 1 solo grammo di lievito di birra ed è leggera e digeribile!
Pizza tonda senza glutine come in pizzeria
Pizza tonda senza glutine come in pizzeria facile e veloce da preparare, più buona della pizzeria! Cornicione croccante ed impasto digeribile.
Pizza soffice senza glutine in teglia
Pizza soffice in teglia senza glutine, con interno morbido e bordi croccanti. L’impasto è semplice ed il successo è assicurato!
preparazione
15 min
totale
4 ore
Altre ricette salate:
Focaccine Più Gusto
Le focaccine Più Gusto sono preparate con il Mix Universale per dolci e salati della Più gusto senza glutine e sono davvero croccantissime!
Girelle salate senza glutine
Le girelle salate senza glutine, non avendo bisogno di lievitazione, si preparano in 40 minuti! L’impasto è soffice e il ripieno le rende davvero saporite!
Panzerotti senza glutine
Nella mia Top 5 di cibi preferiti un posto è occupato da questi super, fragranti, panzerotti senza glutine! Sottili e dalla crosta croccante!
Focaccia senza lievitazione
La focaccia senza lievitazione è preparata senza lievito di birra, quindi in pochissimo tempo otterrete una focaccia gustosa e croccante!
Pizzette senza glutine
Le pizzette senza glutine sono morbide, con i bordi croccanti e leggerissime! L’impasto si prepara a mano ed è semplicissimo!
Focaccia con Mix It! Schär
La focaccia con Mix It! Schär si prepara velocemente, lievita direttamente in teglia ed in meno di 3 ore potrete gustare una focaccia super croccante!
Pizzette con Mix Più Gusto
Le pizzette con Mix Più Gusto sono semplici da impastare e pronte in poco tempo! Le pizzette si conservano per due giorni e sono buone anche fredde!
Focaccine con Biaglut
Le focaccine con Biaglut sono semplici da preparare e sono davvero leggerissime! Perfette per essere farcite e servite durante un buffet o un compleanno.
Muffins con Mix Universale Più Gusto
I muffins con Mix Universale Più Gusto sono semplici e veloci da realizzare e pronti in circa mezz’ora. Soffici dolcetti perfetti per la merenda dei bambini!
Focaccia alle patate senza glutine
La focaccia alle patate senza glutine si prepara in poche e semplici mosse ed è molto saporita. L’interno resta morbido mentre il bordo è croccantissimo.
Focaccia al bicchiere senza glutine
La focaccia al bicchiere senza glutine si prepara senza bilancia. L’impasto è molto versatile e potete preparare anche una pizza, focaccine e pizzette.
Focaccia morbida senza glutine
La focaccia morbida senza glutine è anche senza lattosio ed è quindi perfetta per tutti! Si impasta a mano e rimane morbida per giorni!
Focaccine con Mix Fioreglut Caputo
Le focaccine con Mix Fioreglut Caputo si preparano a mano e sono croccanti fuori e morbide dentro. La lunga lievitazione le rende alveolate e leggere!
Focaccia senza glutine con Mix Integrale Nutrifree
La focaccia senza glutine con Mix Integrale Nutrifree è una focaccia a lunga lievitazione, con una mollica morbida e una crosta croccante molto saporita.
Panzerotti senza glutine con farina di miglio e di sorgo
Con la ricetta dei panzerotti senza glutine con farina di miglio e di sorgo preparerete dei buonissimi panzerotti croccanti fuori e morbidi dentro!
Focaccia senza glutine con Mix Farmo Fibrepan
La focaccia senza glutine con Mix Farmo Fibrepan è facile e veloce da realizzare e si impasta a mano! Croccante fuori e morbida dentro!
Schiacciata toscana senza glutine
La schiacciata toscana senza glutine è facile da preparare, è croccante e piace a tutti. Da farcire o da tagliare a cubetti e magiare con formaggi e salumi!
Focaccine senza glutine senza lievitazione in padella
Le focaccine senza glutine senza lievitazione in padella sono facili e veloci da preparare! Meno di mezz’ora per delle focaccine morbide e saporite!
Focaccelle patate e rosmarino senza glutine
Le focaccelle patate e rosmarino senza glutine sono morbide e profumate! Sono pronte in pochissimo tempo! Morbide grazie all’aggiunta di patate lesse!
Focaccia al grano saraceno senza glutine
Focaccia al grano saraceno senza glutine con olive e noci. Buona, croccante e di facile preparazione! Con sole farine naturali, senza addensanti.
Focaccia senza glutine a lunga lievitazione
Focaccia senza glutine a lunga lievitazione facile e veloce da preparare. Solo 1 grammo di lievito! Buona con rosmarino, olive, pomodorini!
Focaccine senza glutine alle olive
Focaccine senza glutine alle olive croccanti fuori e morbide dentro, facili e veloci adatte per una gita, per la scuola o per accompagnare i pasti.
Ingredienti:
- 170 gr di Mix Chef Più Gusto
- 100 gr di Mix per dolci e salati Più Gusto
- 5 gr di lievito fresco
- 250 ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di olio
Procedimento:
- Mescolare i due Mix in una ciotola;
- In una ciotola capiente sciogliere il lievito con l’acqua;
- Aggiungere piano piano i due Mix ed impastare;
- Unire alla fine sale ed olio;
- Coprire con pellicola e lasciar lievitare circa 3 ore;
- Stendere l’impasto in una teglia leggermente unta, cercando di lasciare il bordo più alto;
- Lasciar lievitare ancora mezz’ora;
- Quindi condire con la salsa di pomodoro ed infornare, in forno già caldo a 220°per circa 10 minuti;
- Infine aggiungere la mozzarella e proseguire la cottura per altri 5 minuti.
I tempi di lievitazione potrebbero cambiare a seconda delle stagione e a seconda della temperatura delle vostre case, quindi controllate l’impasto spesso e attendete che questo raddoppi il proprio volume.
