PIZZETTE CON MIX PIU’ GUSTO

• Le pizzette con Mix Più Gusto sono semplici da impastare e pronte in poco tempo;
• Uno dei Mix usati per queste pizzette contiene farina di grano saraceno, che rende le pizzette più rustiche e saporite!
• Le pizzette si conservano per due giorni e sono buone anche fredde!

Altre ricette di pizze:

• Pizza sottile come in pizzeria
• Pizza tonda “Più Gusto”
• Pizza con Mix B e Mix IT Schär
• Pizza con farine naturali
• Pizza in teglia Nutrifree
• Pizza con Emra e Agluten
• Pizza tonda con Licoli
• Pizza soffice in teglia
• Pizza tonda “Più Gusto”

Altre ricette salate:

• Pizzette con Mix B Schär
• Girelle salate gusto pizza
• Panzerotti con Nutrifree
• Panzerotti fritti

Ricette di focacce:

• Focaccia senza lievitazione
• Focaccia con Mix IT Schär
• Focaccine con Biaglut
• Focaccia con le patate
• Focaccia al bicchiere
• Focaccine “Più Gusto”
• Focaccia morbida
• Focaccine con Fioreglut Caputo
• Focaccia integrale Nutrifree
• Focaccia con Farmo Fibrepan
• Schiacciata Toscana
• Focaccine in padella senza lievitazione
• Focaccelle alle patate
• Focaccia al grano saraceno senza Mix
• Focaccia con Mix B a lunga lievitazione
• Focaccine alle olive

• 280 gr di Mix Chef Più Gusto
• 50 gr di Mix Universale per dolci e salati Più Gusto
• 330 gr di acqua tiepida
• 8 gr di lievito di birra fresco
• 2 cucchiai di olio
• 1 cucchiaino di sale
• mozzarella
• passata di pomodoro

• Sciogliere il lievito in un po’ di acqua presa dal totale;
• In una ciotola versare i due mix, aggiungere l’acqua con il lievito e gradualmente anche l’acqua restante;
• Infine unire sale ed olio ed impastare energicamente;
• Coprire e lasciar lievitare circa 4 ore in un luogo caldo;
• Riprendere l’impasto e, aiutandosi con le mani unte, prelevare piccole quantità formando delle palline;
• Adagiare le palline su una teglia di carta foglio e formare le pizzette;
• Lasciare lievitare ancora un’ora;
• Quindi cospargere le pizzette di passata di pomodoro ed infornare per circa 10/15 minuti in forno già caldo a 220°;
• Aggiungere la mozzarella e cuocere fino a quando non sarà ben sciolta e le pizzette saranno ben dorate.