• Le girelle salate senza glutine, non avendo bisogno di lievitazione, si preparano in circa 40 minuti!
• L’impasto è soffice e il ripieno le rende davvero saporite!
• Io ho scelto di farcirle al gusto pizza, con concentrato di pomodoro e scamorza ma voi potete farcirle con ciò che più vi piace.
• Una volta che avrete sfornato le girelle salate senza glutine vi consiglio di consumarle ben calde, altrimenti conservatele in un contenitore a chiusura ermetica e, al momento, scaldatele leggermente in forno.

Altre ricette senza lievitazione:

• Focaccine senza lievitazione
• Focaccine in padella senza lievitazione
• Plumcake salato al pomodoro senza lievitazione
• Girelle salate gusto pizza
• Ciambelline soffici
• Brioche veloci allo yogurt
• Brioche veloci al Nesquik
• Brioche veloci integrali
• Ciambelline rapide fritte
• Cheesecake al bicchiere
• Pancake Kinder Pinguì
• Torta veloce in tazza

Altre ricette di pizze:

• Pizza sottile come in pizzeria
• Pizza tonda “Più Gusto”
• Pizza con Mix B e Mix IT Schär
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• Pizza in teglia Nutrifree
• Pizza con Emra e Agluten
• Pizza tonda con Licoli
• Pizza soffice in teglia
• Pizza tonda “Più Gusto”

• 100 gr di Mix Revolution
• 100 gr di Mix B Schär
• 8 gr di lievito in polvere per torte salate
• 50 gr di burro morbido
• 150 gr di latte
• 1 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di zucchero
• concentrato di pomodoro
• scamorza
• prosciutto cotto

• Accendere il forno a 180°;
• In una ciotola, versare i Mix, il sale, lo zucchero, il lievito e mescolare;
• Aggiungere gradualmente il latte iniziando ad impastare;
• Infine, aggiungere il burro, a pezzi, poco alla volta;
• Formare un panetto sodo;
• Stendere il panetto su un foglio di carta forno ben infarinato con farina di riso e formare un rettangolo abbastanza sottile;
• Tagliare delle strisce larghe circa 2 cm;
• Quindi farcirne parte con il concentrato di pomodoro e la scamorza e parte con strisce di prosciutto cotto e scamorza;
• Infine spennellare con del latte e cuocere per circa 20 minuti;
• Servire calde.